北京粮食集团有限责任公司（以下简称“京粮集团”），是北京市出资组建的大型国有独资企业，是首都粮油应急保障执行主体。自1999 年成立以来，京粮集团秉承“为民承重，兴粮富国”的企业使命，实施“做市场、做品牌、做资本” 的发展战略，全力保障首都粮食，积极参与市场竞争，走出一条创新发展的健康之路。
京粮集团所属二级企业28家，参股企业8家，拥有粮油储备、粮油贸易、粮油加工、商贸服务、商业不动产五大产业板块，初步构建起“一链两翼多园区”的都市粮食产业新格局。2014年，京粮集团总资产200亿元，粮油仓储容量510万吨，年粮油加工能力420万吨，年粮食经营量800多万吨，商业不动产经营面积70余万平方米，年销售收入近210亿元。
京粮集团已成为粮食行业具有市场竞争力、品牌影响力、供应保障力、产业带动力的企业，在首都粮食流通体系中发挥着主渠道、主力军、主载体的作用，培育了“古船”、“绿宝”、“火鸟”、“古币”、“华藤”、“大磨坊”、“正大”等众多品牌，“古船”品牌价值跃升至73.95亿元，荣获了“农业产业化龙头企业”、“食品工业科技进步奖”、“北京影响力信任大奖”等诸多荣誉。
“十二五”期间，京粮集团继续坚持以科学发展为主题，优化结构，突出主业，全力打造具竞争力的现代粮食产业集团。